三、陵墓规模最大

    武则天所处的时代是唐朝的繁荣时期，充裕的国力为她的陵墓提供了坚实的财力基础。她的陵墓——乾陵动工于公元684年，经过二十三年的修建，才完成一期。乾陵几乎是照搬了首都长安城，包括外郭城、皇城、宫城三重城廓，内城有东边的青龙门、南边的朱雀门、西边的白虎门和北边的玄武门。南北主轴线长达4.9公里，南北墙长1450米，东墙长1582米，西墙长1438米，总面积达230万平方米。历史文献中的记载是“周八十里”。这样的规模即使是唐太宗的昭陵也无法望其项背，堪称“历代诸皇陵之冠”。此外，在城内还建有献殿、偏房、回廊、阙楼和狄仁杰等六十多位重臣的祠堂，简直是另一座长安城。可惜的是，在“安史之乱”过程中，乾陵辉煌壮观的地面建筑受到了相当大的破坏。直到贞元十四年（公元798年），才重新修葺一新。如此大的陵墓，其中的陪葬品也数量不菲，经过现代学者的勘测估计，其随葬珍宝总重量至少在五百吨左右。如果武则天的乾陵最终被打开，那么将是一次和秦始皇陵同等重要的考古盛事。

    四、使用年号最多

    年号是汉武帝的一项发明，是帝王纪年法的继续。在武则天之前，这项世界纪录的保持者就是汉武帝，他在位五十五年，年号一共用了十一个，平均五年一个。这些年号分别是：建元（前140-前135），元光（前134 -前129），元朔（前128-前123），元狩（前122-前117），元鼎（前116-前111），元封（前110-前105），太初（前104-前101），天汉（前100-前97），太始（前96-前93），征和（前92-前89），后元（前88-前87）。到了武则天这里，从她称制到最后被政变逼下台的二十一年中，一共换了十七个年号。作为一个对生活质量非常的女强人，武则天的年号自然也别有个性，这些年号分别叫光宅、垂拱、永昌、载初、天授、如意、长寿、延载、证圣、天册万岁、万岁登封、万岁通天、神功、圣历、久视、大足、长安。其中比较有趣的是在天授三年，武则天两次更换年号，即天授三年、如意元年和长寿元年都在一年里，这一年就是公元692年。

       营业额=       *        ???

       做过快餐的人一般都知道这两个空应该填什么，其实整个消费构成都是这样的，那就是平均交易额乘以交易次数，举个例子，如果今天的营业额是10000元，有100名顾客在店内进行了消费，那么今天的平均交易额就是100元。即：10000元=100元*100人次，如果我们想提高营业额，无非就是两种方法，一是提高交易次数，即吸引更多的消费者进店消费；二是提高平均交易额，如果平均交易额不变，每天多了10%的顾客消费，那么每天的交易额就会增至11000元；如果交易次数不变，每天的平均交易额提高10%，则营业额也做相应提高。当然这只是一个理论上的演示，促销的目的就是要改变以上两项关键数字，提高营业额。

       那也就是说，促销实现的手段就有两种，对外和对内。所以促销绝不仅仅是有些人理解的折扣和赠送那么简单，如果仅仅是折扣和赠送，那么消费的交易次数多了，但平均交易额却会降很多，总和起来几乎没什么变化还会拉高成本降低利润。

       先看外部。餐饮的店都有个讲究，这里有个销售金字塔的概念，最基层的是QSC，即品质服务和清洁，再往上就是餐厅的能见度和可见度，以及社区关系和商圈调查等等，促销最重要的作用就是关乎于此。良好的促销展示能够提升餐厅的能见度与可接近度，比如POP海报、招牌、卡通形象、公益展示、大幅广告等等，这些都能成为餐厅的亮点，据有关统计显示在餐厅附近树立一个大型的立招可提高餐厅营业额的5%，效果不可谓不明显。我们现在的中小快餐企业对于该部分基本没有做到，而像麦当劳这种企业，可以把像社区广告栏、绿地、商场、专卖店等等地点可以全部利用起来，从而提高餐厅的可见度与可接近度。我们现在所见最多的就是发优惠券，但是没有设计良好的优惠券以及缺少培训的发放人员都会降低优惠券的使用率。

        人员吸引进入餐厅以后，我们还必须做好几方面的工作。一，就是最基础的品质、服务和清洁工作，这是所有店面求生存的大道，为什么很多快餐企业表面上做得很好，但是实质上总感觉缺少一种气质，原因就在于在这个营运三要素方面没有做好，关于这一点我们开专门的题目来讨论。二是促销内容的设计及展示，促销内容不宜太多，时间不宜太久，麦当劳肯德基这样的企业一半是每月一次新促销，要换灯片、海报、横幅等等一系列的展示品，上一个促销则随着新促销的到来而全部停止。我们的餐厅现在如果做新产品的推广或者其他促销，则一拥而上，这个来了那个也不去，海报一张摞着一张贴，颜色繁杂，影响顾客的心情。其实顾客除了购买他们最喜欢的产品外，一般不会轻易的改变选择，如果促销品种太多，那也就意味着失去了选择的意义，一个亮点一个亮点的出现可以引起消费者的消费性趣，在他点完自己最喜欢的产品外在有可能选择一份新产品从而增加平均交易额。另外套餐的设计也不仅仅是选择几种产品搭配在一起再打个折那么简单，要考虑到顾客的消费习惯和成本，进行统筹兼顾的设计，使利润不降平均交易额却增加。三是收银人员的建议点餐。这需要个人素质、充足培训和人员激励结合起来做，这样才能让促销的力量发挥极致。

地址：北京市东城区东单北大街干面胡同53号

邮编：100010

热线电话：(8610)65139999

户名：中国红十字基金会

开户银行：中国银行北京分行

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账号：800100086608091014

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外币账号：7112111482600000209

　　当进入酒店大堂后，高大尺度的建筑玻璃幕墙，将婀娜璀璨的维多利亚海港景色毫无保留的展现在每个人面前。也许正因如此，威尔逊在室内设计的手法中，就采用了简洁大方的顶部空间流线，而奶白色的豪华螺旋楼梯与其交相呼应，同时搭配样式古朴且带有怀旧色彩的接待沙发，这种繁与简的对比，无意间提醒人们身处于香港——繁华与落寞交舞的国际都市，也体现四季酒店高贵/优雅的气质。

　　大堂之外的主要区域是门厅休闲室及前厅酒吧。 其它由威尔逊所设计的与四季香港酒店相关的关键场地是豪华舞厅，中舞厅,会议室，经理人俱乐部酒廊，雪茄吧及温泉疗养处。我们也设计了客房及套房，包括总统套房。 每一区域的设计处理各不相同，通过对材料特征的应用补充，它们集中在带有强烈建筑学风格的空间。 此处是一些所选定的空间的小结。

　　位于门廊右边的门厅休闲室的入口是低而宽阔的空地，展现出一连串的引人注目的波浪，其沿侧墙及天花板扶摇而上。前厅酒吧在其垂直的空间内，其细部更具个性化并可感知。细微方形切槽的银色天花板及悬链盔甲的互补的暗色，光滑的原木墙壁带有引人注目的玻璃镶嵌饰品。焦点元素是中心发光的铸造玻璃的水彩阴影行，反射着港区水域

　　该酒店45平方米的客房是该城市迄今为止最大的标准客房。长度为7隔间，总统套房独具经典的细部特征为白色原木及大理石，故其进一步放大了空间。大厅正门通向卧室及书房，其由于规格较小同时因为使用了更加丰富的，更可感知材料。布满铜钉的，赤裸身体格调的压花革曲面板格遍布整个书房，同时卧室的特色包括了覆盖有锦绣纺织品的家具以及四柱卧床的镶边华盖。

　　四季香港酒店的温泉浴场已被设计成用于放松及恢复大脑和身心。设计复杂的圣所的特色是十八处精妙的大理石疗养室，所有这些包括自有的独立浴室，运动型泳池及淋浴体验。两处面对海港的奢侈的带有泳池的温泉浴场套房，可用于松弛的长沙发，平板LCD唱机，一处私有的健康小吃及草药点心店。在这些套房内，客人也能挑选特定的结合了颜色及声控的光疗感觉增强器，并提供了大量的传统及创新的温泉浴场治疗抚慰设置。

　　平静的或激动人心的香港四季酒店体验就是令您可以俯视海港又不错过每一处别致的空间。
　　项目名称∶香港四季酒店 。项目地点∶中国香港 。建筑型式∶新建工程 。主要特点∶具有现代化度假胜地的399间客房，包括54间套房，减肥中心，豪华舞厅，中舞厅，７间会议室，经理人俱乐部酒廊，蓝吧。

一、最成功的广告也有50％被浪费掉！

 在激烈的市场竞争中，商家投入的广告费用越来越高，而广告效果却一天不如一天明显。特别是对于一些中小企业或弱势品牌，想投入大量的广告，企业负担不起，抵制广告信息的消费者使企业的广告费用血本无归；如果不投入广告宣传，市场一片沉寂，产品更是无人问津。正所谓做广告是死，不做广告也是死。

 其实，在酒店餐饮行业，同样如此，做广告大量宣传、大搞折扣活动、赠送等等，只是一时生意兴旺，而活动一停止，马上给你看“眼色”，生意一落千丈；等于前面的广告白做，那一直搞下去吧，酒店毛利难控制，广告费用又高，不合算；怎么办？

二、这就是口碑营销传播！

     号称零号媒介的口碑营销传播，被现代营销人视为具有病毒特色的营销模式，是当今世界最廉价的信息传播工具，也是可信度最高的传播媒介，更是培养消费者忠诚度最快、最好的方法。口碑巨大的可信性、促销力，已经使企业“信息传播、口碑第一”，“好口碑才是效果最好的广告形式”。特别是那些营销资源有限的中小企业或弱势品牌，口碑营销更是市场制胜的有力法宝。

   那么，如何使用口碑营销？口碑营销传播的有效方法有哪些呢？

第一：赋予品牌或产品生动而深刻的文化内涵，让文化本身成为口口相传的力量。

1.为品牌或产品寻找历史渊源。

2.塑造与品牌或企业有关的经典故事。

3.制造或抛出产品或企业相关的秘密话题，但不道破秘密。

4.塑写企业创始人与企业发展的传奇。

第二：构筑产品与众不同的特色，让超出顾客期望的特色产品成为人人称道的焦点。

1.以良好的品质赢得口碑。

2.以创新科技赢得口碑。

3.以功能性、实用性赢得口碑。

4.以漂亮的外观赢得口碑。

5.以高性价比赢得口碑。

第三：展开无处不在的服务营销，让上帝一般的服务成为顾客向他人炫耀的资本。

1.以优质的服务赢得口碑。

2.以个性化的服务赢得口碑。

3.以人性化的服务赢得口碑。

第四：赠送产品、礼物或者个性化的服务内容，让顾客在向朋友展示的过程中使产品得到传播。

第五：关注消费者的每一点看法，让被尊重的崇高地位感驱动消费者向他人传播。

第六：制造别出心裁的促销活动，让从中受益的顾客为您的产品广播赞誉和好评。

第七：巧妙利用广告及热点话题，让口碑营销在顾客中产生全面开花的加速效应。

第八：策划深谋远虑的营销事件，让事件营销的内涵成为顾客互相传颂的经典案例。

    普通消费者获取产品信息的主要渠道有两种：一是企业所做的各类大众媒体广告或展示；二是通过朋友或他人口头介绍。然而，在激烈的市场竞争时代，传播过度是当前产品宣传的普遍现象。面对每天各类广告的狂轰滥炸，消费者已经麻木，甚至厌烦。加之现在许多广告传播虚假信息，或者夸大误导消费者，伤害了消费者对广告的信任，从而降低了产品在消费者心目中的可信度。

   而口碑传播对产品信息的可信度和说服力有着不可估量的作用。许多研究和调查都表明，口碑传播在劝服的针对性和力度上大大优于传统广告宣传方式，同类产品，对于广告宣传和朋友推荐的品牌，大多数人会接受朋友的建议。调查表明：一个满意顾客会引发8笔潜在的买卖，其中至少有两笔可以成交；一个不满意的顾客足以阻碍25人的购买意愿。这就是口碑的魔力！如果企业在营销产品的过程中巧妙地利用口碑的作用，就能快速发掘潜在顾客、缔结顾客的忠诚度、避开竞争对手的锋芒，收到许多传统广告所不能达到的效果。

三、酒店行业的长久发展更加需要口碑营销传播！

 创业难，守业更难。这句话每个创业者都明白、都懂，但真正做起来并不是那么容易的。

   而酒店行业，不论是星级酒店、宾馆还是社会餐厅、酒店，都无法抵御市场的竞争。那如何在市场中一直保持自己的品牌、知名度、顾客的忠诚度呢？

  那就是：产品的质量、优质的服务、舒适的环境。

   用广告来宣传，不是长久之事，只有真正在酒店的内部使每个人都明白每个客人都是最重要的，只有让客人吃的满意、住的舒适，再加上优质的人性化服务，这就是品牌；无形中，口碑作用就出现了，根本不用担心没有生意。

   让我们为口碑营销呐喊吧，因为这是最廉价、最有效的广告！

   让我们为了酒店的长久发展而努力吧！

   只有这样，口碑营销才会发挥自己的真正的作用！

适应人才流动

    在市场经济条件下，人才流动是绝对的。据了解，近年来酒店员工流动比较频繁，有的酒店员工流动率甚至超过40％，这无疑对酒店的正常经营运转有不小的影响。面对这样的现实状况，怨天尤人不如积极应对。所以当我们发觉找不到任何留住某些特定员工的办法，我们就要学会去适应它。通常寻找合适的外部资源无疑是第一选择了。当市场上有现成的人力资源供给时，我们有时会发现人才流动并不是一件很可怕的事情。所以，酒店除要花精力尽力留住老员工外，也应该花相当一部分精力来招聘新员工。要真是所有的员工都不愿意动，酒店恐怕遇到的挑战就会更大。当然，在看待人才流动时，我们也不能单纯地看酒店走了多少人，而更要看走的人是不是酒店想要留住的人，是不是在内部或外部人才市场上能够找到替代的人。

不招绝顶聪明人

    日本西武集团总裁堤义明是日本企业界、财经界和公众中极具魅力和影响的人物，他有一套行之有效的较为独特的用人哲学和方法，即不轻易用一般认为是聪明绝顶的人。他不用聪明人主要基于三点考虑：一是聪明人易犯的毛病是看不起身边的人，由此造成员工心理不安，破坏员工信心，降低整体效率，最后形成一股影响公司发展的阻力。二是聪明人的欲望较常人强烈。聪明人欲望重，而荣誉、地位、利益时常会腐蚀一个人的内心，这就会在群体中常常造成矛盾，破坏团结。三是聪明人的野心是常人的十倍甚至百倍，一旦掌权，很可能私心超良心，开始为自己的权力欲找出路，不仅压制别人的能力，还可能以权谋私。因此，作为服务性企业，酒店留人也应从招人开始。在工作实践中，没有哪家酒店不希望招到最优秀的员工，但实际上那些形象很好、能力很强、技能很高的员工往往多数对客服务态度一般，在酒店也干不长久，对酒店来说留住他们是非常困难的。所以，酒店在在进人时对招人目标应作一些调整，多招那些比较外向、态度很好，而形象和能力中上的员工，因为他们相对更容易得到满足，工作更踏实，也更重视酒店给予他们的工作和职位。当然，对酒店来说，留住他们也更容易一些。

平时得烧香

    任何员工的流动都是有原因的，而有些就是因为酒店平时关注太少的结果。为防止员工突然辞职给酒店带来意想不到的损失，酒店平时就要多做一些准备性的工作。一是要进行一些战略性的人才储备。即在每位骨干员工包括管理者的背后都备有一位替代性的人才，这些人才可以由骨干员工推荐，并由骨干员工负责培养。对后备人才的培养成效可以纳入酒店对骨干员工特别是管理人员的考核内容之一。二是加强员工之间的沟通。沟通是生活的重要组成部分，据分析，人类除了睡觉，70％的时间都是用在人际沟通上的。而据调查，“沟通不好”也是现在员工跳槽的主要原因之一。所以，酒店平时要注意建立畅通的沟通渠道，创造足够的沟通机会，以加强沟通，在酒店内建立一种良好的人际关系。事实证明，和谐的人际环境、向上的团队精神对酒店留住员工大有帮助。三是通过培训增强酒店对员工的吸引力。培训是现代社会促进个人成长和企业发展的重要手段，因此，制定完善的培训体系，经常地开展多样化的培训项目对酒店留人也是必不可少的。试想，如果一个渴望发展的员工在酒店几年都得不到培训的机会，酒店能留得住他吗？美国国际数据公司有一项最新调查显示：如果企业缺少培训机会，44%的员工会选择在一年之内更换工作。

让B级人做A级事

    在人才市场上，大凡成功的人士都是那些水平中上但非常勤奋的人。尽管酒店在市场上招来的不是顶级人才，一般情况下也招不到顶级人才，但是我们要为招来的人才提供发展的机会，让他们在工作不断造就自己，成为顶级人才，这样他们就会更加忠诚于酒店，为酒店留人打下较好的基础。如何促使酒店员工成为顶级人才，制定适度偏高的工作目标，“让B级人做A级事”，“逼”出员工潜力，无疑是非常有效的一招。试想，如果员工在工作位置上，工作要求和工作能力恰好吻合，有时还绰绰有余，员工工作起来游刃有余，自然就会产生非常满足或沾沾自喜的心理，这在无形中会无情地扼杀员工追求更高目标的意志，使员工变得平庸、安分守己。而“让B级人做A级事”，则会使员工始终处于一种不断进取，努力达到工作要求的动态工作中，在工作的同时也不断地提升着自己。“适度偏高”形成的工作挑战性会使员工觉得自己受到器重，从而更投入也更忠诚于酒店。当然，“适度偏高”要掌握好一个“度”的问题。“度”过低，达不到预期的效果，还容易使员工对酒店产生不信赖感和抵制情绪，善后工作很难做；而“度”过高，则容易使员工产生巨大的工作压力，不仅工作要求完不成，还会使员工有很强的挫败感，从而极大地打击他们的工作热情，影响酒店的服务质量和整体效益。

鼓励内部“跳槽”

    日本著名的索尼公司每周出版一次的内部小报，经常刊登各部门的“求才广告”，职员们可以自由秘密地前去应聘，他们的上司无权阻止。这就是所谓的内部“跳槽”。我们都知道，当一个人做某项工作做了一段时间以后，就容易麻木僵化，看什么都习以为常，反应也会越来越迟钝，到最后甚至会产生厌烦情绪，当然也就谈不上什么压力和动力了。作为劳动密集型企业，酒店的岗位是比较多的，因此，作为酒店的人力资源管理人员，要改变那种让员工长期在一个岗位工作的旧观念，不妨可以学学索尼公司的做法，创造条件让员工有机会跨岗位、跨部门工作和发展。要知道，经历是一种财富，内部“跳槽”对提高员工综合素质、留住员工将大有好处，同时对酒店改善各部门之间的沟通与协调，提高酒店整体效益也是一剂不错的良方。现在不少酒店都有轮岗培训的项目，但还要加大力度，增强计划性和针对性，以使其在留人方面发挥更大的作用。

二、大鬼小鬼的区别，为正副职的差异。单位正职似大鬼，副职似小鬼。大鬼不宜事无巨细，凡事亲自出面乃大忌，关键时期作决策，危难时刻显身手乃明智之举。小鬼就是小鬼，须时刻明白自己的身份角色，干事受气很正常，切忌妄自尊大，心中须永念大鬼的存在，只有大鬼出差，方可威风一面。　
　
    三、牌不在大结构好，中层干部最重要。结构决定成败。牌不在大小，坏牌也会打出好结果；人不在优劣多少，心齐气顺最重要。纵有大鬼小鬼在手，亦不可忘形得意，输牌多半源于牌型结构不合理。“2”、“A”、“k”乃重要的中层干部，正确的决策需要其创造性的工作落实，中层干部缺失或不得力，领导越多想法越多越糟糕。　
　
    四、戒急用忍重时机，小不忍则乱大谋。遇事心急气躁定生变故，应对复杂牌情尤如面对工作危机，须保持清醒头脑，仔细计划，忍小谋大。“打蛇打七寸”，用忍过余，犹豫不决，贻误战机，亦不可取。戒急用忍，重在分寸，果断决策，相机行事，必将大获全胜。

   老妇人说：“我们的儿子曾经在哈佛上学，但是他意外地死了，我们想在校园里为他留点纪念物．．．”

　　“对不起，我无法满足你们的要求，如果每一个在哈佛上过学的人去世之后都要在校园留下纪念物，那校园不就成了墓园了吗？”校长立即打断他们的话，因为他见到老夫妇一幅从乡下来的模样，便没有了谈话的兴致。

　　老夫妇忙解释：“不，我们的意思是捐建一座大楼。”校长再次不屑地望着夫妇俩，冷冷地说：“你们知道捐一座大楼要多少钱吗？至少７５０万美元。”老夫妇听完，不言语了。

　　过了一会儿，这对老夫妇说：“这笔费用不是可以另外开一所大学吗？我们何不开一座自己的学校呢？”校长听了，以为他们痴人说梦呢。

　　老夫妇起身离开了，不久，他们在加利福尼亚建立了以自己的姓氏命名的大学——斯坦福大学。

学会聆听！是服务人员最优良的品质之一！

　　自己给服务员的培训课程中多次强调与顾客沟通，但是与顾客沟通的前提是注意聆听！这样，您才能知道自己讲的是否顾客爱听，在听，顾客关心的是否是自己关心的。

　　服务人员要练习成为顺风耳，这样可以得到顾客对店铺的真实评价，例如顾客离开店铺上车那一刻随便说出的那句：“这家的咖啡真难喝，以后再也不喝了”；还可以为顾客提供意想不到的服务，顾客随口说出了：“明天是你生日，准备去那里玩啊？”，服务人员会在结账时，主动送上一张生日贺卡，并许诺：“明天是您的生日吧，先祝您生日快乐！希望明天我们还能荣幸为您庆祝生日”。

　　耐心的听取顾客的投诉，往往是解决投诉的关键。顾客的投诉，往往代表他们的对店铺的不满，如果不让他们好好的发泄出来，事情可能更糟糕！这是的你如果张罗服务员倒上冰水，马上拿出纸笔来记录，同时不断的点头示意，然后，根据顾客投诉的问题，迅速给以解决，会给顾客足够重视的感觉。这个过程切忌不要打断顾客讲话，同时不要过多的解释，记住无论自己的有没有错误，和顾客争执，最终受到伤害的是店铺！

　　案例：王先生是某西餐厅的熟客，最喜欢吃店铺的台塑牛排。一天，王先生带朋友来店铺享用台塑牛排，当然王先生，也不会忘记要在朋友们面前大肆炫耀一下：“这家店的牛排不错，是用牛肋骨的第五到第八对肋骨做成的，味道好极了．．．”旁边新来的服务员小刘一听，怎么说错啦，马上接口到：“我们的台塑牛排是选用第六到第八对，不是第五到第八对”。王先生的朋友听了，开玩笑的说：“老王啊，老王看来露馅啦，哈哈”。朋友的玩笑话，让王先生显得很不自在，一顿饭吃的也索然无味了。

　　其实，王先生属于好表现的顾客类型，这时候应当尽量让他表现就好了，服务员如果要纠正可以在他表现完毕后，在点单介绍时，一语带过即可，不必刻意指正其错误。

    服务人员喜欢过多的解释，也是和顾客沟通中常见的现象。明明是反里面有根头发，服务员硬硬的推卸给，空调风吹来的，或是顾客自己不小心掉落的等等，都是类似的情况。

    如何培养服务人员聆听，反应及耐心呢？

    我的办法是，反复进行角色演练，模拟现场情况，反复磨练服务人员的聆听技巧，反应及忍耐力。并且把这个演练与培训效果挂钩，与员工晋升挂钩，就可以很好的起到实际效果。

寻找一份事业,让自己免于贫困;

下定一个决心,让自己实现诺言;

把握一个机会,让自己享受人生.

生命的长度由天决定,而生命的宽度由我们去创造.

相信自己,生命中无限可能!